4 Kelompok Kreasi Nasi Ibet Warnai Kemeriahan HUT Kota Curup Ke - 144
Onenewsbengkulu.com | Rejang Lebong - Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun ( HUT ) Kota Curup Ke -144 tahun 2024, Pemkab Rejang Lebong melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan ( Disdikbud ) Kabupaten Rejang Lebong menggelar berbagai rangkaian perlombaan diantaranya Kreasi Nasi Ibet.
Lomba yang dilaksanakan di panggung utama HUT Kota Curup tersebut langsung dibuka oleh Kepala Disdikbud Kab. Rejang Lebong, Drs. Novrianto, MM dan di ikuti oleh 4 Kelompok Kreasi Nasi Ibet.
Dikonfirmasi, Sekda RL, Yusran Fauzi, ST melalui Kadis Disdikbud RL, Drs. Noprianto, MM, Jum' at ( 10 / 5 / 2024 ), pukul 10.00 WiB mengatakan jika kegiatan lomba Kreasi Nasi Ibet ini merupakan rangkaian perlombaan HUT Kota Curup. Dimana, lomba Kreasi Nasi Ibet ini sendiri merupakan budaya lokal yang wajib ditumbuhkan kembali di tingkat masyarakat.
" Nasi Ibet adalah nasi yang dibungkus / ikat daun pisang dengan dengan lauk bervariasi dan mengenyangkan, yang dibawa saat hendak pergi ke kebun. Nasi Ibet ini sendiri merupakan budaya atau kearifan lokal yang wajib ditumbuhkan kembali," tegasnya.
Untuk jumlah peserta yang mendaftar sendiri, sambungnya, sebenarnya berjumlah 12 kelompok atau tim. Namun, hanya 4 kelompok yang saat ini dinyatakan siap untuk berlaga memperebutkan juara 1 - 3 dan harapan pertama. Adapun kriteria penilaian lomba sendiri terdiri dari Ketetapan kemasan, Cita rasa, Ketepatan penggunaan bahan, Kreasi dan Kebersihan. Untuk juri sendiri kita mengundang 3 juri yakni Husnul Khatimah - Jamilah Gajah Mada dan Sakut Junaidi," tutupnya. ( Dnd / Adv ).